Un desayuno delicioso y abundante hará las delicias de casi todos. Este plato se ve muy bien cuando se sirve y es fácil de preparar. Lo principal es que dicho plato es adecuado tanto para mujeres como para hombres.
Es necesario
- - un bollo pequeño;
- - chuleta de hamburguesa;
- - sal al gusto;
- - pimienta negra molida al gusto;
- - 20 g de mantequilla;
- - 1 diente de ajo fresco o 1 g de tierra seca;
- - 2 tiras de tocino fresco;
- - 1 huevo de gallina;
- - 2 cucharadas de aceite vegetal;
- - 2 piezas de pepinos encurtidos;
- - salsa al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Puede usar un pan de hamburguesa blanco simple para este plato, pero también puede sustituirlo por un pan integral o de salvado. Corta todo el bollo a lo largo con un cuchillo afilado para que no se arrugue.
Paso 2
Derretir la mantequilla en el microondas. Si tiene ajo fresco, pélelo y ralle finamente. Mezcle aceite de ajo tibio, pero no caliente, y deje reposar durante unos minutos.
Paso 3
Cepille el panecillo cortado con aceite de ajo por ambos lados y fríalo ligeramente. Mejor en una sartén o parrilla. Una sartén normal también puede funcionar.
Paso 4
Sal ligeramente la chuleta y pimienta si es necesario. Freír bien por ambos lados en una sartén bien calentada. Mientras la chuleta se enfría un poco, es bueno calentar una sartén con fondo plano y plano, engrasar con aceite vegetal y utilizar un aro de silicona o metal para freír el huevo. Sal un poco el huevo.
Paso 5
Freír el tocino en aceite vegetal. Pon el panecillo frito en un plato plano. Coloque suavemente la chuleta encima y el tocino encima, coloque el huevo en la segunda mitad del rollo. Sirve con salsa y pepinos.
