La juliana en bollo es original y sabrosa, su parte de pan se satura con crema agria y se come con el relleno. Los costos de cocción son mínimos, y esta es otra ventaja de este plato. Después de guisar las cebollas y cocinar el pollo, puede llenar rápidamente los bollos y disfrutar de la obra maestra culinaria en 10 minutos.
Es necesario
- - queso;
- - crema agria - 8 cucharadas;
- - harina - 1 cucharadita;
- - bombillas grandes - 2 piezas;
- - pierna de pollo - 1 pieza;
- - bollos con un diámetro de 9 cm - 4 piezas
Instrucciones
Paso 1
Cortar la cebolla en mitades finas y dejar hervir a fuego lento en aceite vegetal. Como resultado, la cebolla debe ser suave y transparente, con un volumen reducido en 4 veces. La juliana tendrá un sabor amargo si las cebollas cambian de color durante la fritura. Agregue una cucharada de harina a la cebolla terminada, revuelva y retire del fuego. Divida la carne de pollo en fibras.
Paso 2
Corta la parte superior de los bollos y quita la miga. Las paredes deben tener al menos un centímetro de espesor.
Paso 3
Rellena los bollos con especias, pollo y cebollas. Vierta la crema agria y revuelva un poco. Lo más conveniente es revolver con un cuchillo pequeño. Espolvorea con queso rallado encima y colócalo en el horno o microondas.
Paso 4
Mantenga el plato adentro hasta que el queso se derrita. Luego puede servir juliana en un panecillo a la mesa o llevarla de viaje, al trabajo, a un picnic, etc. El plato quedará igualmente sabroso frío y caliente.
