La nutrición del niño es la principal preocupación de los padres. La comida debe ser equilibrada y, lo más importante, variada. Para complacer a su hijo, prepare varias comidas deliciosas para él.
Tarta de queso real
Necesitará:
- requesón 500 g
- huevos 4 uds.
- azúcar 2/3 taza
- mantequilla 60 g
- harina 50-100 g
Preparación
Preparemos la base para el bizcocho. Tomamos una batidora y batimos los huevos con azúcar, luego agregamos gradualmente el requesón. Mezclamos todo. Ahora estamos preparando las migas de arena. Para ello necesitamos mantequilla y harina blandas. Comenzamos a amasar la mantequilla en harina. Agrega la harina poco a poco y poco a poco. Vierta 1/2 parte de las migas de arena uniformemente en el fondo del molde. Luego vierta la masa de cuajada. Espolvorea con las migas restantes por encima. Precalienta el horno a 180 grados. Ponemos el molde para pastel en el horno y horneamos durante 40 minutos.
Albóndigas de pollo en salsa cremosa
Necesitará:
- filete de pollo 500 g
- cebolla 1 ud.
- huevo 1 ud.
- ajo 2 dientes
- crema grasa 200 g
- queso 150 g
Preparación
Enjuagar el filete de pollo, batir suavemente y cortar en trozos pequeños. Prepara carne picada. Pica la cebolla en una licuadora. Conecta todo. Agrega sal, un poco de pimienta, condimentando con lúpulo manejado. Batir el huevo con un tenedor y verterlo en la carne picada. Mezclar todo a fondo. Forme bolas de carne picadas. Tomamos crema espesa y engrasamos una fuente para hornear con ella. Pon las bolas en el molde. Precaliente el horno a 180 grados y hornee por 15 minutos. Ahora preparemos la salsa. Frote el queso en un rallador fino, exprima el ajo, agregue la crema. Mezclamos todo. Retirar del horno el molde con las albóndigas de pollo y verter la salsa sobre cada bola, volver a meter al horno por otros 10 minutos.
Inicio Nutella
- leche 4 tazas
- nueces 4 cucharadas
- azúcar 4 tazas
- harina de trigo 4 cucharadas
- cacao en polvo oscuro 5 cucharadas
- mantequilla 100 g
Preparación
Cogemos un cuenco pequeño. Vierta el azúcar, la harina y el cacao en un bol. Vierta la leche en porciones pequeñas, revolviendo constantemente. Cuando derramemos toda la leche, verter el contenido del bol en un cazo y colocar al fuego. Encendemos fuego lento. Revolviendo constantemente, lleve la mezcla a ebullición. Cortar la mantequilla blanda en trozos y triturar junto con las nueces en una licuadora. Agregue a la masa. Y seguimos cocinando hasta que espese. Debe obtener una masa elástica homogénea. Deje que Nutella se enfríe. Transfiera a un frasco de vidrio con tapa. Manténgase refrigerado.
