El romero es un arbusto de hoja perenne originario de los países mediterráneos calentados por el sol. No solo puede dar un sabor picante a los platos, sino también ayudar en la recuperación de numerosas dolencias.
Romero: beneficios para la salud
El romero medicinal tiene una serie de propiedades beneficiosas. Al ingerir alimentos con la adición de romero como especia, se estimula la producción de jugo gástrico y se mejora el proceso de digestión. Debido al alto contenido de nutrientes y vitaminas, ayuda a aumentar la inmunidad y la resistencia física. Además, el romero es muy beneficioso para las personas que sufren de agotamiento, flatulencia, hipotensión, estrés y trastornos nerviosos.
Puede preparar infusión de romero con la adición de una pequeña cantidad de lavanda, que tiene un excelente efecto tónico en el cuerpo, y también reduce la inflamación de los órganos internos y tiene un efecto astringente y colerético. Otra propiedad útil de esta infusión es la capacidad de actuar como un analgésico suave que no causa efectos secundarios. La infusión de romero se recomienda para personas que se someten a rehabilitación después de un accidente cerebrovascular, así como para quienes padecen colecistitis, estomatitis, dolor de garganta.
Para preparar una infusión de romero, vierta 1 cucharadita de hojas picadas y secas y semillas de romero con 1 taza de agua hirviendo, déjelo por 30 minutos, luego cuele y tome 1-2 cucharadas 3 veces al día.
Puede almacenar este producto por no más de 3 días en el refrigerador.
Aplicaciones de romero
El romero se usa mucho en la cocina. Se prepara un condimento a partir de las hojas de esta planta, que se puede agregar en cualquier lugar, tanto en el primer como en el segundo plato. Además, el aceite esencial de romero se usa en productos farmacéuticos y cosmetología. Debido a sus fuertes propiedades antisépticas en cosmetología, el romero es conocido como un excelente remedio para ayudar a eliminar los forúnculos y otras erupciones cutáneas.
Además, el aceite esencial de romero es eficaz contra la obesidad y la celulitis.
El romero tiene un efecto beneficioso sobre el cabello, fortaleciéndolo, haciéndolo hermoso y saludable. Para hacer esto, solo necesita agregar unas gotas de aceite esencial al champú al lavarlo.
El romero tiene algunas contraindicaciones de uso. Tanto la especia como el aceite esencial, así como otras preparaciones a base de esta planta, no deben ser utilizadas por personas que padecen epilepsia, hipertensión, reacciones alérgicas e intolerancias individuales. El romero está contraindicado en mujeres embarazadas y lactantes, así como en niños pequeños.
