Melocotón y romero en un cóctel es una combinación increíble. A todos les gustará la bebida, porque tiene un sabor y un color realmente maravillosos. Perfecto para vacaciones y fiestas.
Es necesario
Para almíbar: -1 taza de azúcar -1 taza de agua -1 ramita de romero Para cóctel: 4 duraznos maduros en rodajas -1/2 onza de jugo fresco de 1 limón -1/2 onza de romero natural -1/2 onza de bourbon
Instrucciones
Paso 1
Para hacer almíbar:
Combine el agua, el romero y el azúcar en una cacerola pequeña. Deje hervir, revolviendo ocasionalmente para disolver el azúcar por completo. Después de hervir, reduzca el fuego y continúe cocinando por hasta 10 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Colar a través de un colador de malla fina. El jarabe resultante debe conservarse durante una semana, en un recipiente sellado, en el refrigerador.
Paso 2
Para un coctel:
En una batidora, mezcle bien las rodajas de durazno y el romero. Llena una coctelera con hielo, jugo de limón y bourbon. Agite toda la mezcla durante 10 segundos. Colar en una mini copa de cóctel. Adorne con una ramita de romero. ¡La bebida está lista para servir!
