La papilla de trigo sarraceno es un plato que se prepara en decenas de variantes, según preferencias y gustos. Pero hay una receta inusual, saludable e increíblemente sabrosa de gachas de trigo sarraceno con piñones y pasas. Él hará las delicias de los niños y el sexo justo. ¡Pruébalo y comprueba por ti mismo lo delicioso que está!
Es necesario
- - alforfón - sobres de 3 porciones
- - mantequilla - 30-40 gramos
- - grano de piñones - 3-4 cucharadas
- - pasas - 3-4 cucharadas
- - hojas de perejil - 1 manojo
- - sal
Instrucciones
Paso 1
Pon una olla con agua al fuego y hierve bolsas de trigo sarraceno en agua con sal.
Paso 2
Mientras hierve el trigo sarraceno, separe las pasas. Luego lava y remoja las pasas. Para hacer esto, agregue agua caliente a una taza con pasas (pero no agua hirviendo, de lo contrario las pasas se hervirán). Será delicioso y hermoso si usa pasas de varios colores. Y si no tienes pasas, puedes usar ciruelas pasas picadas o albaricoques secos. También es necesario remojarlos de antemano.
Paso 3
Mida los granos de piñones en la cantidad requerida. Pica finamente el perejil.
Paso 4
Cuando el trigo sarraceno esté cocido, sácalo de las bolsas, ponlo en una cacerola pequeña. Agrega mantequilla. Pruebe la papilla con sal y sal si es necesario. Sin embargo, tenga en cuenta que las gachas de trigo sarraceno con piñones y pasas no deben estar muy saladas.
Paso 5
Agregue pasas y piñones a la papilla, mezcle todo. Espolvorea con hierbas picadas al servir.
