La manzana charlotte es un postre delicioso que puedes cocinar rápida y fácilmente no solo en el horno, sino también en una olla de cocción lenta.
Es necesario
- - 4 huevos de gallina;
- - 1 vaso de harina;
- - 1 taza de azúcar;
- - 0.5 cucharadita de sal;
- - levadura en polvo para la masa;
- - canela;
- - vainillina;
- - 1 manzana verde.
Instrucciones
Paso 1
Coge un recipiente apto para amasar la masa. Puede ser una cacerola pequeña o un recipiente de plástico. Rompe los huevos de gallina, agrega azúcar, sal, un poco de vainilla en polvo, canela y levadura en polvo, bate bien hasta que el azúcar se disuelva por completo. Vierta harina en la masa resultante y mezcle todo bien nuevamente. Como resultado, debe tener una masa que se parezca a una crema agria espesa en consistencia.
Paso 2
Tome una manzana verde grande, enjuáguela con agua corriente, pélela, retire el corazón y córtela en rodajas finas.
Paso 3
Es mejor poner papel especial para hornear en el recipiente multicocina, así será más fácil quitar el postre terminado. Espolvoree un poco de azúcar granulada en el fondo y ponga unas rodajas de manzana encima. Se necesita azúcar para caramelizar la manzana. Vierta la mitad de la masa resultante en el recipiente multicocina, coloque el resto de la manzana y vierta nuevamente la masa restante encima.
Paso 4
Configure el multicooker en el modo "Hornear" y haga clic en "Iniciar". Recuerde que debe verificar periódicamente si su comida está lista o podría secarse. Cuando esté listo, retira el postre terminado, colócalo en un plato plano y decora con azúcar glass, canela en rama y uvas.
Paso 5
La charlotte de manzana se puede servir con salsa de vainilla y una bola de su helado favorito.
