En casa, puede hacer un pastel delicioso y ligero con hojaldre listo para usar. Hornear es muy simple de preparar, incluso un especialista culinario novato puede hacer frente a la preparación.
Es necesario
- - 500 g de hojaldre,
- - 400 g de champiñones,
- - 80 g de cebollas,
- - 60 g de queso duro,
- - 1 cucharada de aceite vegetal o de girasol inodoro,
- - especias al gusto,
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
La masa de pastel se puede utilizar comercialmente o en casa.
Paso 2
Enjuague bien los champiñones, corte las áreas dañadas, córtelos en rodajas o cubos pequeños, al gusto.
Paso 3
Caliente el aceite vegetal en una sartén. Pelar la cebolla, picar finamente. Freír la cebolla ligeramente, luego agregar los champiñones a la sartén, revolver. Freír hasta que el líquido se evapore. Una vez que el líquido de los champiñones se haya evaporado, sazone con sal y especias al gusto. Dorar los champiñones.
Paso 4
Descongele la masa con anticipación. Si hay dos capas de hojaldre en el paquete, en una deberá colocar el relleno de champiñones y cubrir con la segunda en la parte superior. Si solo hay una capa de masa, simplemente desdóblala en una fuente para hornear. En este caso, el pastel estará abierto.
Paso 5
Esta receta utiliza dos capas de hojaldre. Coloque el relleno en la primera capa, espolvoree con queso rallado. Cubre el relleno con una segunda capa, pellizca los bordes. Unte con aceite vegetal.
Paso 6
Precalienta el horno a 200 grados. Hornea el bizcocho durante unos 25 minutos. Retirar el bizcocho terminado del horno, enfriar un poco, cortar en porciones y servir.
