A todos nos encanta comer deliciosamente. La comida no solo debe ser sabrosa, sino que también debe verse hermosa en el plato. La pasta "concha" elaborada según nuestra receta no te dejará indiferente.
Para hacer 6 porciones necesitará:
- queso fundido 180 g
-un vaso de yogur sin sabor
- una cucharada de jugo de limón
- eneldo fresco o seco
- macarrones "concha" 250 g
- guisantes, congelados - 300 g
-salmón enlatado sin liquido - 400 g
Primero, ponga una olla con agua al fuego. No hay fuego, enciende una estufa eléctrica. Lo principal es que hierva el agua. No funcionará de otra manera, ni siquiera sueñes.
Si el proceso ha comenzado con agua hirviendo, entonces debes comenzar a preparar la salsa. La forma más sencilla es utilizar un procesador de alimentos. Casi todas las amas de casa ahora lo tienen. ¿Cómo se las arreglaba la gente sin algo tan útil antes? ¡Alucina la mente! En un procesador de alimentos, bata el queso procesado, el yogur, el jugo de limón y un cuarto de cucharadita de pimienta molida. También se puede agregar ralladura de limón si se desea. Si el queso estaba en el refrigerador, entonces tiene sentido recalentarlo. Esto se puede hacer en el microondas. Le llevará literalmente un minuto. Lo principal que debe recordar es que no puede descongelar queso en papel de aluminio.
Probablemente el agua ya esté hirviendo. Este es el estado en el que hierve y burbujea en una cacerola. El agua salada hierve más rápido. La pasta se puede verter en agua hirviendo y cocinar mientras se revuelve. El proceso es muy interesante y emocionante. Cuando el agua vuelve a hervir, las cáscaras comienzan a flotar en la olla. Al revolver con una cuchara, puede establecer este movimiento a la velocidad que elija. ¡No se les debe permitir que se amontonen y se mantengan juntos! La pasta generalmente se hierve durante 10 minutos, pero es mejor leer en el paquete. Entonces será más confiable.
Los guisantes congelados se pueden descongelar de antemano. Pero puedes ir por el otro lado. Simplemente vierta los guisantes en un colador. Cuando la pasta esté cocida, luego vertiendo el agua en un colador con guisantes, harás dos cosas a la vez. ¡Escurre la pasta y descongela los guisantes!
¡Ahora viene la parte más difícil! Es necesario mezclar todo con cuidado. Es aconsejable no triturar demasiado el salmón enlatado. Deberían quedar piezas. La salsa también debe agregarse gradualmente. La apariencia del plato dependerá de cómo mezcles todo. El eneldo se puede agregar por separado a cada plato. Aunque si lo mezclas con la salsa en un procesador de alimentos, también funcionará bien.
¡El plato está listo! Puede decidir por sí mismo cómo servirlo, pero siempre debe comer solo alimentos recién preparados. Entonces resulta más saludable y sabroso.
Si te gustó el plato, mañana puedes cambiar la porción. Por ejemplo, ¡la pasta está separada del pescado! O tome tubos en lugar de conchas. Lo principal es encender tu imaginación e intentarlo. ¡Cocinar no solo es fácil, sino también delicioso!
