La papilla de calabaza es un producto sabroso y saludable. En una olla de cocción lenta, dicha papilla se cocinará literalmente en media hora. Las gachas de maíz con calabaza atraerán a todos los miembros de la familia, incluso los niños lo apreciarán.
Es necesario
- - 300-400 gramos de calabaza;
- - 1 vaso de sémola de maíz;
- - 1/4 taza de azúcar granulada;
- - 4-5 tazas de leche de vaca;
- - 20 gramos de mantequilla;
- -vainillina en la punta de un cuchillo;
- - una pizca de sal.
Instrucciones
Paso 1
Prepara la calabaza. Pele la verdura de una cáscara gruesa, retire las semillas y las fibras, corte al azar, trozos no muy grandes. Además, la calabaza se puede rallar en un rallador grueso.
Paso 2
Enjuague la sémola de maíz con agua varias veces hasta que el agua se aclare. Tenga cuidado, ya que la sémola es lo suficientemente fina y puede desaparecer con el agua drenada.
Paso 3
Coloque la calabaza picada en el recipiente multicocina, agregue la sémola de maíz lavada. Agrega el azúcar granulada y una pizca de sal, vainillina en la punta de un cuchillo. Puede agregar más o menos azúcar, según su preferencia.
Paso 4
Vierta la leche sobre la calabaza y la sémola de maíz. Cierre la tapa de la multicocina y configure el modo "Papilla de leche" u otro similar, según el modelo de multicocina. El tiempo del programa es de aproximadamente 30 a 40 minutos.
Paso 5
Después de la señal para apagar la multicocina, abra la tapa, agregue mantequilla, déjela reposar con la tapa cerrada durante unos 7-10 minutos en el modo de calentamiento (manteniendo la temperatura) para que la papilla se sature de aceite y se vuelva más aromática..
Paso 6
La papilla de calabaza con maíz grande está lista. Es recomendable servir la papilla caliente con leche y mantequilla, pan o tostadas con mermelada o conservas. Adorne con zanahoria, manzana u otras rodajas de fruta. Buen provecho.
