Un horno de microondas o un horno de microondas, como se le llama comúnmente en la vida cotidiana, se ha convertido en un asistente indispensable para muchas amas de casa. Su gran ventaja es la rapidez y sencillez de cocción. Ofrécele a tus escolares oa tu marido cocinar tus muslos de pollo favoritos en el microondas, y tendrán su propio plato de autor con el que te mimarán.
Es necesario
-
- 3-4 muslos de pollo
- 5 dientes de ajo
- sal
- Pimienta al gusto
- 2 tomates
- 1 pepino
- 0.5 cebolla morada
- 200 g de lechuga
- aceite vegetal para aderezo
Instrucciones
Paso 1
Prepara las piernas. Enjuaga bien, si te gusta comer pollo en trozos pequeños, córtalo por la mitad, separando el muslo de la pierna. Espolvorea con especias a tu gusto. Puedes hacer salsa de ajo y mayonesa. Mezclar ajo finamente picado con mayonesa, sazonado con sal y pimienta. Sin embargo, como regla general, el microondas no da una costra dura, así que retire el recipiente con patas varias veces durante la cocción del horno y escurra el exceso de líquido.
Paso 2
Si quieres tener tiempo para ti, por ejemplo, para preparar una guarnición, cocina las piernas en el microondas sin salsa.
Pela unos dientes de ajo. El ajo es un condimento común para el pollo y le da a la carne de pollo un sabor único. Puedes cortar los dientes de ajo en mitades y, haciendo pequeños cortes en la piel en varios lugares, rellenar las piernas.
Paso 3
Coloca las piernas en un plato ignífugo. Si hay un modo grill, coloque los utensilios de cocina con muslos de pollo en la entrega especial. Si hay un modo de "convección", úselo; debería obtener una buena corteza sabrosa. Si no existen tales modos, simplemente calcule el tiempo que tomará cocinar las piernas en el microondas. En promedio, con una potencia de unos 700 vatios, se necesitarán 30 minutos para cocinar un kilogramo de pollo. Una pierna grande pesa entre 350 y 400 gramos. Después de calcular el tiempo, encienda la estufa.
Paso 4
Tienes algo de tiempo para preparar la guarnición. Los muslos de pollo son un plato bastante abundante; cualquier ensalada de verduras es bastante adecuada para él. Lave dos tomates medianos, un pepino grande, media cebolla roja Yalta y unas hojas de lechuga. Picar las verduras en trozos grandes, sazonar con sal y rociar con aceite vegetal.
Paso 5
Mire dentro del vaso del microondas. Si ve que el líquido del pollo se ha acumulado en el recipiente, retire el recipiente de la estufa y escurra el agua y la grasa innecesarias. Esto ayudará a crear una costra sabrosa en las piernas. Durante la cocción de las piernas, debes revisar el plato dos o tres veces de esta manera.
