Cómo Hacer Ensalada De Tomate Cherry Con Camarones

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Cómo Hacer Ensalada De Tomate Cherry Con Camarones
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Video: Cómo Hacer Ensalada De Tomate Cherry Con Camarones

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Anonim

La ensalada de camarones y tomate cherry será apropiada y beneficiosa en cualquier situación. Correctamente diseñado y decorado en una mesa festiva, se verá fantásticamente hermoso. Al mismo tiempo, su utilidad por la variedad de vitaminas, proteínas y minerales incluidos en la composición hace necesaria su presencia en el menú casi todos los días. La peculiaridad de la ensalada es que sus componentes no se pueden cortar, sino que se agregan a la ensalada en su conjunto. De esta forma, la ensalada se ve hermosa y sofisticada.

Cómo hacer ensalada de tomate cherry con camarones
Cómo hacer ensalada de tomate cherry con camarones

Es necesario

  • - 200 gramos de langostinos
  • - tomates cherry - 7 piezas
  • - 1 manojo de hojas de lechuga
  • - 8 piezas de huevos de codorniz
  • - 30 gramos de queso parmesano
  • - aceite de oliva - 1 cucharada
  • - salsa de soja - 1 cucharada
  • - jugo de limón - 1 cucharadita
  • - pimienta negra molida - en la punta de un cuchillo

Instrucciones

Paso 1

Si los camarones ya están hervidos, bájelos en agua hirviendo con sal con especias durante 1 minuto. Si los camarones están crudos, hiérvalos en agua con sal con especias durante al menos 10 minutos. Para que los camarones queden jugosos se dejan enfriar en el mismo caldo en el que fueron cocidos.

Paso 2

Hervir los huevos de codorniz. El tiempo de ebullición de los huevos es de 5 minutos. A diferencia de los huevos de gallina, es bastante difícil pelar los huevos de codorniz y, por lo tanto, es necesario conocer algunos trucos. Los huevos duros se deben secar con una servilleta y primero extenderlos en las palmas de las manos para que la cáscara se rompa. Entonces se puede quitar fácilmente con la película. Los huevos pelados se pueden poner en una ensalada entera o cortar en 2 mitades.

Paso 3

Los tomates cherry se lavan y se secan con una servilleta. Estos, como los huevos, se pueden cortar por la mitad, o los puedes poner en una ensalada y enteros. Rallar el queso parmesano en un rallador fino.

Paso 4

Para preparar el aderezo para ensaladas, mezcle aceite de oliva con salsa de soja y jugo de limón, agregue pimienta. Todos los ingredientes se mezclan bien.

Paso 5

Poner todos los productos (tomates, huevos y gambas) en un bol, verter sobre la salsa y mezclar muy suavemente.

Paso 6

Lavar las hojas de lechuga, secar con servilletas, rasgar con las manos y añadir a los principales productos. Revuelva nuevamente, transfiera a una fuente y espolvoree con queso parmesano encima.

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