Albóndigas De Pollo En Salsa Cremosa

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Albóndigas De Pollo En Salsa Cremosa
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Anonim

Receta de albóndigas de pollo tiernas y jugosas (también llamadas "bolas de pollo"). Lo más destacado de este plato es la aromática salsa de queso cremoso. Las albóndigas de pollo son adecuadas para alimentos dietéticos.

Albóndigas de pollo en salsa cremosa
Albóndigas de pollo en salsa cremosa

Es necesario

  • Para albóndigas:
  • - filete de pollo - 500 gr.;
  • - cebolla - 2 piezas.;
  • - bollo - 1 pieza;
  • - leche - 150-200 ml;
  • - sal pimienta.
  • Para la salsa:
  • - crema - 500 ml;
  • - queso (por ejemplo, Maasdam) - 300 gr.;
  • - ajo;
  • - verdes.

Instrucciones

Paso 1

Cocinar albóndigas:

- remojar el bollo en leche;

- pica la cebolla;

- pasamos el filete por una picadora de carne;

- mezclamos todos los componentes;

- sal pimienta;

- Formamos pequeñas albóndigas.

Paso 2

Lubrique la fuente para hornear con mantequilla, extienda las albóndigas.

Horneamos a 180 grados durante 10 minutos.

Paso 3

En este momento, preparamos la salsa de crema de queso:

- picar finamente el ajo y las hierbas;

- frotar el queso;

- mezclar queso, hierbas, ajo;

- agregue crema.

Paso 4

Sacamos el formulario con las albóndigas del horno y las rellenamos con salsa de crema de queso.

Vuelva a ponerlo en el horno y hornee a 180 grados durante otros 20 minutos.

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