La papilla de trigo pertenece a una serie de cereales dietéticos saludables. Contiene carbohidratos saludables y grasas buenas. El cereal de trigo es rico en fibra. Esta papilla puede ser un gran desayuno para niños y adultos.
Es necesario
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- 50 g de granos de trigo
- 250 ml de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- azúcar granulada al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Antes de cocinar papilla de trigo, el mijo debe lavarse. Esto se hace para eliminar los escombros y la suciedad. Primero, el mijo se lava varias veces en agua tibia, luego en agua fría. Después de eso, el agua debe drenarse. Si tienes tiempo, puedes verter agua caliente sobre el mijo para que cubra la superficie de los granos. Luego, deja que el trigo se asiente en el agua.
Mientras se lava y se asienta el mijo, se puede poner leche al fuego y hervir, sin olvidar remover. Cuando la leche hierva, puede comenzar a cocinar papilla.
Paso 2
Los granos de trigo lavados se deben poner en leche caliente. Disminuya el fuego debajo de la sartén para que la papilla no se queme. Revuelva bien la papilla todo el tiempo. Agregue sal y azúcar granulada a la sartén mientras cocina.
No se recomienda agregar agua a la sartén durante la cocción. Además, la papilla no debe hervir demasiado. Cuando la papilla espese, ponga la mantequilla en una cacerola y mezcle bien la papilla nuevamente. apague el fuego y cubra la sartén con una tapa para cocinar la papilla. Después de 10-15 minutos, la papilla se puede servir en la mesa, simplemente así o decorando con trozos de fruta.
