Las gachas de arroz con leche son un excelente desayuno abundante no solo para un niño, sino también para toda la familia. En el proceso de preparación de papilla de leche de arroz, es necesario tener en cuenta algunos de los matices, que se discutirán a continuación.
Es necesario
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- Arroz y leche 1/4
- azúcar y sal al gusto. Al servir, generalmente se agrega mantequilla.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien el arroz para eliminar el exceso de almidón. También es aceptable remojar el arroz en agua durante la noche.
Paso 2
Vierta el arroz completamente lavado en agua hirviendo con sal y, revolviendo bien, cocine durante 8-10 minutos. Al mismo tiempo es necesario poner a hervir la leche.
Paso 3
Exprima el arroz semi-cocido (o simplemente deséchelo en un colador) y luego viértalo en la leche hirviendo. Cocine la papilla durante 15-20 minutos a fuego lento, revolviendo continuamente. Cuando el arroz esté completamente cocido, agregue azúcar al gusto.
Paso 4
Deje reposar la papilla de arroz con leche cocida debajo de la tapa durante 10-20 minutos. Al servir, puede agregar mantequilla, mermelada, bayas frescas o frutas, miel.
