La avena es un buen comienzo para el día. Pero para que no se aburra, tendrás que diversificar este saludable plato. Hervir la papilla en agua o leche, agregarle miel, crema, frutas y nueces. Habiendo dominado la receta de una deliciosa avena, puede experimentar sin restricciones.
Es necesario
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- Avena con especias y pasas:
- 2 vasos de agua;
- 3/4 taza de avena
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 taza de pasas ligeras
- Miel líquida.
- Avena estilo americano con plátanos y nueces:
- 2 vasos de agua;
- 1 taza de avena
- 1 plátano
- 2 cucharadas de piñones pelados
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de nata;
- 1/4 cucharadita de sal
- miel de maple.
- Avena con caramelo:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 3 vasos de leche;
- manteca;
- sal.
Instrucciones
Paso 1
La forma más fácil de cocinar las gachas es la avena. Se reducen rápidamente, lo que le permite ahorrar tiempo y energía. No escatime en su compra: los cereales de baja calidad pueden arruinar el plato. Además, los granos sin triturar, las cáscaras y los guijarros se encuentran a menudo en la avena barata. Estos cereales deben clasificarse antes de su uso.
Paso 2
Prueba a hervir avena en agua. Esta receta es perfecta para quienes son intolerantes a la lactosa o en ayunas. Para que el sabor sea más interesante, agregue frutas y especias a la papilla. Hervir 2 tazas de agua en una cacerola pequeña. Coloque las pasas y la avena en una cacerola. Agrega sal, canela en polvo y nuez moscada molida. Espera a que vuelva a hervir el agua y reduce el fuego. Cocine la papilla durante unos 10-15 minutos. Si te gusta una versión más espesa, déjala en la estufa un poco más. Coloque el plato terminado en platos y vierta con miel líquida.
Paso 3
Para un abundante desayuno al estilo americano, prepare avena con plátanos, piñones y jarabe de arce. Vierta la avena con agua, agregue sal y hierva la papilla. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando por otros 10 minutos. Corta los plátanos en rodajas finas.
Paso 4
Agregue azúcar a la papilla, vierta la crema y mezcle bien. Coloque los plátanos y los piñones en una cacerola y caliente juntos durante unos 2 minutos. Coloque el plato terminado en platos. Sirve una botella de sirope de arce con la papilla y agrégala al gusto.
Paso 5
La versión original es de avena con nueces y caramelo. Clasificar la avena y colocar en una cacerola, junto con el azúcar en polvo. Mientras revuelve, caliente la mezcla hasta que el azúcar se convierta en caramelo. Vierta la leche tibia en una cacerola, agregue sal, revuelva nuevamente y cocine por unos 15 minutos. Si la papilla está demasiado espesa, agréguele más leche. Divida la avena en tazones y agregue un trozo de mantequilla a cada uno.
