En las últimas décadas, ha habido una tendencia a rechazar los alimentos con proteínas. Ser vegetariano se está poniendo de moda.
¿Es realmente útil el pasatiempo por los alimentos vegetales? ¿No hará daño tal dieta?
El vegetarianismo es, por definición, un sistema nutricional basado en el concepto de que los alimentos vegetales son más saludables que los alimentos proteicos. Las personas que se adhieren a tales puntos de vista se niegan a comer proteínas animales. La validez del vegetarianismo está probada por estadísticas. Es bien sabido que los vegetarianos tienen menos probabilidades de tener sobrepeso. Además, los alimentos vegetales son buenos para el cuerpo ya que contienen fibra. Esto estimula el movimiento intestinal. Las frutas y verduras pueden estimular el sistema inmunológico y suprimir los tumores malignos. Los fitoncidas contenidos en los productos vegetales suprimen la actividad de las bacterias putrefactas en los intestinos, lo que tiene un efecto positivo en el funcionamiento del organismo en su conjunto.
Sin embargo, no todo es tan optimista como parece. El rechazo de alimentos para animales está plagado de deficiencia de vitaminas. Los alimentos vegetales no contienen vitaminas del grupo D, que son muy importantes para el cuerpo, que son necesarias para el funcionamiento normal del sistema nervioso central y la producción de glóbulos rojos: glóbulos rojos. El vegetarianismo es especialmente dañino para los niños. Esto conduce a retrasos en el desarrollo, raquitismo y debilidad física.
Si eres fanático del vegetarianismo, no olvides que para reponer las vitaminas y minerales que faltan en tu dieta, debes tomarlos en forma de tabletas o en forma de suplementos dietéticos.
