Los panqueques y todo tipo de postres, por supuesto, ya son muy sabrosos. Pero si se comen, por ejemplo, con salsa de chocolate, se vuelven el doble de deliciosos. Aquí está la receta de esta salsa dulce.
Es necesario
- - chocolate amargo - 130 g;
- - agua - 250 ml;
- - crema 38% - 125 ml;
- - azúcar - 70 g.
Instrucciones
Paso 1
Entonces, comencemos a hacer salsa de chocolate para postres y panqueques. El primer paso es abordar el chocolate. Debe cortarse con un cuchillo y verterse en una sartén preparada. Luego agregue azúcar granulada.
Paso 2
Agrega la nata y el agua a la misma cacerola y mezcla todo muy bien con una cuchara de madera.
Paso 3
Poner la cacerola con la mezcla resultante a fuego medio y llevar a ebullición. Luego preparamos la salsa de chocolate durante 15-20 minutos, revolviendo constantemente. Es muy fácil comprobar su disponibilidad. Si se ha espesado y apenas gotea de la cuchara, puede retirar la salsa del fuego. Sirva caliente con postres y panqueques. ¡Buen provecho! ¡Buena suerte!
