Un refrigerio original y simple de amanita muscaria no solo es sabroso, sino también muy lindo. ¡Pequeños hongos comestibles son lo que necesitas para el Año Nuevo!
- 3 huevos duros;
- 10-15 piezas de tomates cherry (o simplemente tomates muy pequeños);
- 100 gramos de jamón y queso Gouda;
- 1 pepino fresco;
- eneldo y lechuga;
- 50 ml de mayonesa.
1. El queso y los huevos duros se deben rallar en un rallador fino.
2. Cortar el jamón en trozos pequeños.
3. Cortar el pepino en rodajas de 6-7 mm de ancho.
4. En un bol, combine los huevos triturados, el queso y el jamón, y sazone al gusto con sal y mayonesa.
5. Ponga hojas de lechuga y ramitas de eneldo en el plato elegido para las vacaciones; será un prado improvisado para los agáricos de mosca.
6. Ponga círculos de pepino en el "claro" y en cada círculo alrededor de una cucharada de mezcla de huevo y jamón.
7. En cada amanita muscaria ponga un sombrero - medio tomate cherry.
8. El toque final - ponemos puntitos blancos de crema agria o mayonesa en los sombreros (conviene hacerlo con una brocheta o un palillo).
Este pequeño pero delicioso prado de setas decorará tu mesa de Año Nuevo.
