Este bizcocho se prepara sin amasar la masa y es apto para amas de casa con poco tiempo. Si quieres mimar a tu familia con tartas caseras, prueba a preparar este delicado y delicioso postre en tan solo 10 minutos.
Estos ingredientes harán un pequeño pastel, si lo desea, puede doblar la receta. Los ingredientes secos simplemente se mezclan y se vierten en capas con el relleno de manzana. Es mejor tomar manzanas para el pastel agridulce y jugoso.
Ingredientes:
Manzanas grandes - 4 piezas.;
Azúcar - 0.5 tazas;
Harina - 0.5 tazas;
Sémola - 0.5 tazas;
Mantequilla congelada - 100 gr.;
Polvo de hornear o refresco - 1 cucharadita;
Nueces - 30 gr.;
Pasas - 30 gr.;
Jugo de limón - 1 cucharadita;
Canela - una pizca.
Preparación:
1. Vierta azúcar, harina tamizada, sémola, bicarbonato de sodio o polvo de hornear en un tazón. Mezclar todo bien. ¡La masa del bizcocho está lista!
2. Lavar las manzanas, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.
3. Picar las nueces, agregarlas a las manzanas.
4. Remoje las pasas durante 30 minutos, agréguelas a las nueces y manzanas.
5. Agregue la canela y el jugo de limón para evitar que las manzanas se oscurezcan, revuelva.
6. Coloque papel pergamino en el fondo de la fuente para hornear.
7. Rallar 50 gramos de mantequilla congelada en el fondo del molde.
8. Vierta encima de la mantequilla alternativamente: una capa de masa seca, una capa de relleno de manzana. Como resultado, debe obtener dos capas de manzanas y tres capas de masa seca. Lo más importante es que hay una capa de masa encima, sobre la que frotas los 50 gramos restantes de mantequilla.
9. Precaliente el horno a 180 grados.
10. Hornee la tarta suelta durante 30 minutos. Para una parte superior crujiente del pastel, espolvoree con azúcar 5 minutos antes de cocinar.
Enfríe el pastel terminado, espolvoree con azúcar en polvo encima.
