De acuerdo en que los platos con la adición de queso siempre tienen un sabor delicado increíble. Por eso te sugiero que hagas pasteles de queso con leche. Es difícil ignorar estos productos horneados.
Es necesario
- - harina de trigo - 2 vasos;
- - leche - 100 ml;
- - queso duro - 50 g;
- - mantequilla - 2 cucharadas;
- - sal - 1 cucharadita.
Instrucciones
Paso 1
Use un colador para tamizar la harina de trigo seca y la mezcla de sal en un tazón limpio y suelto.
Paso 2
Después de dejar que la mantequilla se derrita a temperatura ambiente, agréguela a la harina de trigo tamizada con sal. Mezcle bien la mezcla resultante, convirtiéndose así en migas.
Paso 3
Ahora agregue el queso y la leche finamente rallados a la masa principal. Amasar la mezcla hasta obtener una masa muy suave y elástica. Después de colocarlo sobre una superficie de trabajo plana, haga una capa de 1 cm de espesor.
Paso 4
Recorta pequeños círculos de la masa enrollada con un plato de cuello redondo. Coloque cada uno en una bandeja para hornear previamente engrasada y forrada con pergamino para que haya suficiente distancia entre los futuros pasteles de queso.
Paso 5
Engrase la superficie de los círculos colocados en una bandeja para hornear con leche, luego espolvoree con queso rallado. De esta forma, hornee futuros pasteles de queso, precalentando el horno a una temperatura de 200 grados, durante 12-15 minutos.
Paso 6
Una vez transcurrido el tiempo, retire los productos horneados del horno, enfríe un poco y luego sirva. ¡Los pasteles de queso con leche están listos!
