Cada uno de nosotros siempre está feliz de complacer a sus seres queridos con deliciosos. ¿Cómo hacerlo fácil, sabroso y en poco tiempo? Hay una receta óptima: esta es una tarta de queso real con semillas de amapola.
El tiempo total de cocción, dependiendo del volumen, será de aproximadamente 1,5 horas.
Para cocinar necesitamos:
- 200 g de margarina
- 0,5 kg de requesón (elija el contenido de grasa al gusto)
- 0,7 kg de harina (es mejor usar panqueques ya hechos)
- 7 uds. huevos
- 1 bolsa de vainillina
- 0.5 tazas de azúcar (si te gusta más dulce, entonces más)
- 1 cucharada. l. amapola de confitería
- 10 piezas. caramelos de frutas (mejores "almohadillas")
- sal al gusto)
- chips de plátano para decorar (o lo que quieras)
- hoja de papel de aluminio
- 2 recipientes para masa y relleno
- También prepararemos aceite vegetal y lubricaremos el molde con él (si el molde es de silicona, entonces esto no es necesario)
Empecemos haciendo la masa
Esparcimos toda la margarina de una vez en un recipiente, le agregamos gradualmente 0,6 kg de harina en porciones y picamos con cuidado la mezcla resultante con un cuchillo. Cuando la harina comienza a desmoronarse, seguimos frotando con los dedos. Como resultado, deberíamos tener una estructura desmenuzable de grano fino. Ponemos la masa resultante en el frigorífico durante media hora. Mientras se enfría, comencemos a llenar.
Relleno
Batir bien los huevos hasta que estén esponjosos. Agregue suavemente azúcar, semillas de amapola, vainillina y sal. Vuelve a batir bien. Gradualmente (¡muy gradualmente!) Agregue a la cuajada resultante. Visualmente y a prueba, el relleno debe tener una consistencia que recuerde a la crema agria batida. Encendemos el horno. Mientras estamos armando, se garantiza que habrá tiempo para calentar a la temperatura deseada. Es recomendable colocar la rejilla de hierro en el horno en la penúltima posición, ya que la tarta de queso queda muy aireada y poco a poco irá creciendo. Para evitar que nuestros productos horneados se quemen, coloque un trozo de papel de aluminio en la parrilla, preferiblemente con el lado brillante hacia abajo.
Empecemos a hacer tartas de queso
Sacamos la masa del refrigerador y vertimos la mitad de la mezcla en una forma preparada, distribuyéndola uniformemente en el fondo y las paredes, formando así los lados de la futura obra maestra culinaria. Extienda y nivele con cuidado la mitad del relleno dentro de la pieza de trabajo resultante. Colocamos el caramelo en orden aleatorio. Pon el relleno restante en el molde. Extienda los restos de la masa de manera uniforme por encima, prestando atención al hecho de que no hay áreas que no estén cubiertas por la masa.
Decora con chips de plátano en un círculo. Ponemos en un horno precalentado y dejamos hornear a fuego lento durante 50 minutos. Comprobamos la preparación con un pincho de madera. Este hermoso postre nunca decepcionará a los miembros de su familia o amigos que visiten.
