Esta tarta parece simple en apariencia, pero después de un bocado será imposible detenerla: el postre desaparecerá del plato en cuestión de segundos. El chocolate blanco, los arándanos secos y la corteza aireada son la combinación perfecta.
Es necesario
- Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:
- - 100 g de mantequilla y un poco para la forma;
- - 100 g de harina;
- - 50 g de sémola;
- - azúcar glas - 50 g;
- - 50 g de arándanos secos;
- - 50 g de chocolate blanco (puedes utilizar chocolate especial para hornear en forma de gotas).
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 150C. Engrase ligeramente la fuente para hornear con aceite.
Paso 2
En un tazón, mezcle la harina y la sémola, agregue la mantequilla a temperatura ambiente. Mezclar los ingredientes y agregar el azúcar glass, los arándanos secos y los trozos de chocolate. Mezcle bien la masa nuevamente para que tenga una consistencia lo más homogénea posible.
Paso 3
Espolvoree la superficie de trabajo con una pequeña cantidad de harina, forme una bola con la masa y luego extiéndala con un diámetro de poco más de 20 centímetros para cubrir la forma y los lados. Pon la masa en un molde y mete la tarta en el frigorífico durante 30 minutos.
Paso 4
Horneamos el postre durante 40-45 minutos, espolvoreamos con azúcar en polvo para darle belleza y lo dejamos enfriar por completo antes de servir. Una gran adición al té o café está lista.
