¿Cansado de la guarnición mundana de puré simple o espagueti? Prueba esta receta de patatas. La guarnición es tierna y de sabor inusual.
Es necesario
- - 1 kg de patatas;
- - 2 cucharadas. manteca;
- - 200 g de queso duro;
- - 400 ml. crema;
- - pimienta, sal - al gusto;
- - nuez moscada - al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Enciende el horno y deja que se caliente a 180 grados. Lavar y pelar las patatas. Córtalo en círculos. Coloque las tazas de papa en una fuente para hornear. Agregue sal y especias entre las capas.
Paso 2
Vierta la nata sobre las patatas apiladas. Coloca encima trozos de mantequilla, esparciéndola uniformemente por toda la superficie.
Paso 3
Rallar el queso y espolvorearlo sobre el plato. Guarde un poco de queso para la comida terminada. Coloque en un horno caliente y cocine por 75 minutos.
Paso 4
Cuando el plato esté listo, espolvoréalo con el queso restante y colócalo en el horno mientras el queso se derrite. Sirva papas calientes, espolvoreadas con hierbas frescas.
