La sopa de pollo es un plato sencillo y abundante que les encanta incluso a los niños. Suele estar elaborado con fideos o fideos caseros, pero también se pueden añadir estrellas. Agregarán un aspecto festivo a su sopa y la harán aún más deliciosa. ¡Y la receta es completamente sencilla y no requiere mucho tiempo de su parte!
Es necesario
- - Pollo (filete o partes separadas), 0.3-0.4 kg.;
- - Patatas, 2-3 piezas medianas;
- - Zanahorias, 1 pieza;
- - Cebolla, 1 pieza;
- - Pasta estrella, 100 gr.;
- - Agua, 2,5-3 l.;
- - Sal y especias al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Enjuaga bien la carne. Si tiene filetes, no los corte en cubos pequeños. Si tiene pollo entero o porciones, también divida la carne en trozos pequeños o medianos. Al mismo tiempo, intente dejar los huesos y las pieles, luego el caldo resultará rico y más satisfactorio.
Paso 2
Pica la cebolla muy fina (si haces sopa para niños, puedes usar cebolla blanca, sabe mejor). Se recomienda cortar las zanahorias con un cuchillo rizado, esto le dará al plato terminado un aspecto muy estético.
Paso 3
Enjuague bien las patatas, pélelas y córtelas en pequeños cubos o rodajas.
Paso 4
Coloque todos los ingredientes preparados en el recipiente multicocina, luego agregue sal y especias (si la sopa la comerán los niños, agregue solo un poco de hierbas secas y ajo granulado, y si solo los adultos lo comerán, también puede agregar rojo o negro pimienta).
Paso 5
Vierta agua en el recipiente. Cierre la tapa. Configure el modo "Sopa" durante 1 hora o el modo "Guisado" durante una hora y media.
Paso 6
5-10 minutos antes del final del modo, agregue la pasta asterisco y mezcle con una cuchara honda de silicona (generalmente viene de serie con cualquier multicocina).
Paso 7
Espere hasta el final del programa, abra la tapa del multicooker, revuelva la sopa nuevamente. Sírvelo en la mesa, espolvoreado con hierbas frescas. ¡Buen provecho!
