Actualmente, hay una gran selección de alimentos congelados listos para comer en el mercado. Cada ama de casa no puede perder el tiempo en chuletas, locos, albóndigas, sino comprar opciones ya creadas. Una amplia selección, diferentes marcas y diferentes políticas de precios le permiten encontrar productos a su gusto.
Instrucciones
Paso 1
Las chuletas, zrazy, escalopes se venden confeccionados. No los descongele antes de cocinarlos, ya que pueden perder su forma. Al freír chuletas fuera del congelador, se pegan a la superficie. Es correcto cocinarlos en una sartén caliente con aceite vegetal. Es imperativo calentar fuertemente la superficie y solo luego colocar los productos semiacabados. Primero, fríelos a fuego medio por un lado durante 7-10 minutos, es necesario que se forme una costra dorada. Luego voltee hacia el otro lado, reduzca el fuego y mantenga durante 10-15 minutos. Durante este tiempo, el producto estará completamente listo.
Paso 2
Las albóndigas, las albóndigas o el khinkali tampoco necesitan descongelarse para que no se peguen. Se hierven en agua hirviendo con especias. Espere hasta que el agua se caliente a 100 ° C (hierva) y luego coloque los productos semiacabados en la sartén. Revuelva inmediatamente para que no se agrupen. Para un sabor más rico, agregue hojas de laurel, pimienta, sal al gusto. Necesitas cocinar albóndigas durante 10-13 minutos. Espere el momento en que floten hacia la superficie y luego espere 5 minutos hasta que estén listos. Durante el proceso de cocción, no es necesario cerrar la sartén con una tapa para que la masa no sobresalga y el relleno no termine en el fondo de la sartén.
Paso 3
Los rollos de repollo o los pimientos rellenos generalmente se cocinan en una sartén o en una olla profunda. Para que sea sabroso, sofreír verduras picadas: cebollas, zanahorias y pimientos morrones. Agregue agua a la mezcla y espere a que hierva, y luego sumerja los productos semiacabados en este caldo. El tiempo de cocción es de 7 a 15 minutos, depende del tamaño de las piezas. Muchas amas de casa ponen salsa de tomate o mayonesa en la salsa resultante, esto le da un sabor especial, pero aumenta el contenido calórico. Para hacer que el plato sea más picante, agregue especias aromáticas y, al servir, espolvoree el plato terminado con hierbas.
Paso 4
Manty se cuece al vapor. Para hacer esto, se colocan a baño maría durante 15-20 minutos. No es necesario descongelarlos antes de cocinarlos, tomarán la forma necesaria durante el proceso de cocción al vapor. Para que el plato sea aún más agradable, no se olvide de la salsa, puede prepararla usted mismo o puede comprarla ya preparada.
Paso 5
Hoy en día existen panqueques con una variedad de rellenos. Este es un plato que requiere descongelación. Simplemente puede dejarlo a temperatura ambiente durante una hora o colocarlo en el microondas en una configuración adecuada. Luego se fríen en una sartén caliente por ambos lados. No se pegan mucho, se pueden colocar sobre una superficie no muy caliente. Es importante esperar hasta que se doren cada lado del panqueque. Se necesitan de 3 a 4 minutos para cocinar completamente el plato.
