Los camarones en salsa hoisin tradicional china atraerán a quienes gustan de las notas dulces en sus platos. Una receta muy sencilla y rápida para los amantes del marisco al estilo asiático.
Es necesario
- - 16 camarones grandes;
- - 2 limones;
- - 4 cucharadas de hoisin (vendido en grandes supermercados);
- - 3 cucharadas de miel;
- - sal y pimienta para probar;
- - unas ramitas de cilantro para decorar.
Instrucciones
Paso 1
Pelar los camarones, dejando la cola (opcional). Preparar la marinada en una taza: mezclar el jugo de dos limones, la salsa hoisin, la miel y la ralladura de un limón.
Paso 2
Salpimentar las gambas, ponerlas en un bol con la marinada, mezclar bien y dejar actuar 30 minutos.
Paso 3
Precalienta el horno a 200C, coloca los camarones en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio. Enviamos la bandeja para hornear con camarones al horno durante 8-10 minutos, servimos de inmediato, decorando con cilantro picado.
