Cómo Hacer Pasteles &Rdquo; Cestas Pequeñas & Rdquo

Cómo Hacer Pasteles &Rdquo; Cestas Pequeñas & Rdquo
Cómo Hacer Pasteles &Rdquo; Cestas Pequeñas & Rdquo

Tabla de contenido:

Las cestas son un pastel muy sabroso, cuyo sabor es familiar para todos desde la infancia. Es muy fácil preparar cestas, por lo que cualquier ama de casa podrá complacer a su familia y amigos.

Cómo hacer pasteles "Cestas"
Cómo hacer pasteles "Cestas"

Es necesario

  • Para la prueba:
  • - 300 g de harina;
  • - 3 yemas;
  • - 200 g de margarina;
  • - 100 g de azúcar granulada;
  • - 3 cucharadas de crema agria;
  • Para la crema:
  • - 4ta mesa. cucharadas de crema agria;
  • - 3ra mesa. cucharadas de azucar;
  • - 100 g de mantequilla;
  • - 100 ml de crema en aerosol;
  • - bayas de grosella roja;
  • - frutas o bayas frescas.

Instrucciones

Paso 1

De margarina o mantequilla, harina de trigo, tres yemas, azúcar granulada y crema agria, amasa una masa dura, cúbrela con una toalla o servilleta y refrigera por unos 20 minutos.

Paso 2

A continuación, saque la masa y extiéndala suavemente sobre una mesa, previamente espolvoreada con harina, formando una capa de 0,5 cm de espesor.

Paso 3

Para la crema, mezcle 4 cucharadas de crema agria con 3 cucharadas de azúcar granulada, prenda fuego y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente. Luego enfriar la nata y frotar hasta que quede suave con 100 g de mantequilla.

Paso 4

Pon la crema terminada en cestas. Cubra con trozos de fruta o bayas frescas. Decora la parte superior de las cestas con crema en aerosol.

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