Se dice que el camino al corazón de un hombre pasa por su estómago. Si desea ganarse la admiración de su hombre durante mucho tiempo, deleítelo con un apetitoso pollo con papas, queso y tomates. La principal ventaja de esta receta es que es casi imposible estropearla. Incluso el ama de casa más inexperto podrá cocinar pollo en el horno de acuerdo con esta receta.
Es necesario
-
- pollo o muslos de pollo
- sal
- pimienta
- especia
- mayonesa
- patatas
- tomate
- queso
- agua
Instrucciones
Paso 1
El primer paso es cortar el pollo o las piernas. Dos muslos de pollo son suficientes para una cena para dos, y también se puede comprar un pollo entero para los invitados. Divide cada pierna en aproximadamente 3 partes. Luego la carne debe marinarse. Para hacer esto, espolvoréelo con varios condimentos (puede usar sal y pimienta, así como condimentos especiales para platos de pollo) y rellénelo con mayonesa. Para que la carne adquiera un sabor picante incomparable, basta con un par de horas. Si se acaba el tiempo, frote el pollo con especias y mayonesa durante 10 minutos y luego comience a cocinar.
Paso 2
Mientras se marina el pollo, prepare las verduras. Pelar las patatas y cortarlas en trozos iguales, de unos 2 mm de grosor. Agregue mayonesa, sal, pimienta y condimentos a un plato. Mezclar bien. Luego coloque las papas empapadas en mayonesa en una bandeja para hornear y coloque el pollo encima.
Paso 3
Cortar los tomates en rodajas y ponerlos encima de la carne y las patatas. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 250 ° C. Mientras se cocina el plato, ralla el queso. Pasados los 15 minutos, abre el horno y vierte unas cucharadas de agua sobre el plato, de lo contrario el pollo se puede secar. Pasados otros diez minutos, vuelve a abrir el horno y espolvorea el plato con queso rallado. Freír hasta que estén tiernos.
Paso 4
Para determinar si el pollo lo ha alcanzado, pinche con un tenedor. Si el tenedor se pega sin mucho esfuerzo y sale jugo claro sin sangre de la carcasa, entonces se puede apagar el horno.
