¿Qué tipo de ensaladas no han sido inventadas por la humanidad en la historia de su existencia? Además de las verduras comunes, pueden incluir carne, pescado, patatas, pasta e incluso arroz. Se agrega arroz hervido a la ensalada.
Es necesario
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- arroz
- agua
- sartén
Instrucciones
Paso 1
Para agregar a las ensaladas, lo mejor es el arroz de grano largo desmenuzable. Para liberar la menor cantidad posible de almidón pegajoso durante la cocción, los cereales deben enjuagarse bien. Viértela en un colador y enjuaga con agua corriente hasta que esté completamente limpia. Si no tiene un colador, puede hacer lo mismo en un recipiente normal. Llene el grano con agua, enjuague, drene el agua turbia, repita el procedimiento varias veces. La última vez, puede verter agua hirviendo sobre el cereal.
Paso 2
Ponga el arroz en una cacerola y llénelo de agua en proporción 1: 1, es decir, para un vaso de arroz necesitará 1 vaso de agua. No tengas miedo, esta cantidad será suficiente. El arroz absorbe fácilmente el agua, continuará haciéndolo después de hervir, ya en la ensalada. Si hay demasiada agua, puede convertirse en papilla.
Paso 3
Ponga la cacerola al fuego, deje que hierva, luego reduzca inmediatamente el fuego a bajo y mantenga la cacerola sobre el fuego hasta que se haya absorbido toda el agua. Tan pronto como esto suceda, apague la estufa, cubra la sartén con una tapa y espere 5 minutos.
Paso 4
El arroz hervido resultará desmenuzable y ligeramente seco. Deje enfriar y agregue a la ensalada.
Paso 5
El arroz resultará mucho mejor si toma variedades especiales al vapor que no hiervan y conserven su forma, sin importar cuán cocidas estén.
