Cada ama de casa hace la pregunta: "¿Qué cocinar para el desayuno?" Obviamente, este debe ser un plato sabroso y satisfactorio que sea fácil y rápido de preparar. Por eso, te contaré cómo hacer tartas de queso en 20 minutos.
Es necesario
- - Harina;
- - Requesón;
- - Huevos;
- - Azúcar;
- - Manteca;
- - Sal.
Instrucciones
Paso 1
Tritura bien la cuajada en un plato con un tenedor para que no queden grumos grandes. Para 6 porciones de pasteles de cuajada, necesitará 500 gramos de requesón.
Paso 2
Agregue un huevo, medio vaso de harina (aproximadamente 150 ml), un cuarto de cucharadita de sal y dos cucharadas de azúcar a la cuajada.
Paso 3
Revuelve todo muy bien para que la masa quede suave, elástica y no se pegue a tus manos. Agregue un poco más de harina si es necesario y revuelva nuevamente.
Paso 4
Espolvorea la mesa con harina. Estirar la "masa" resultante y cortarla en trozos pequeños. No olvides enrollarlas en harina para que las tartas de queso no cambien de forma y no se peguen a tus manos.
Paso 5
Pre-derrita la mantequilla al fuego. No use el calor más alto, es mejor si el aceite se calienta lenta y gradualmente. Necesitará un poco: 50 gramos.
Paso 6
Fríe los panqueques por 2 lados hasta que se pongan rosados, cada lado debe tomar alrededor de 4-6 minutos para asar.
Paso 7
Puede servir crema agria, mermelada, miel, algún tipo de mermelada a los pasteles de queso, verter almíbar sobre ellos.
¡Los deliciosos y hermosos pasteles de queso están listos! No dedicará mucho tiempo a su preparación, ¡pero las tartas de queso resultarán abundantes y saludables! ¡Este desayuno atraerá tanto a niños como a adultos!
