¿Qué podría ser más simple que una tortilla batida? Un desayuno delicioso, aireado y bajo en calorías te animará, dará fuerza para el inicio de un nuevo día y es perfecto para quienes se preocupan por su figura. Puede cocinar un plato de este tipo sin una gota de grasa en el microondas.
Es necesario
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- huevo - 2 piezas.;
- tomate - ½ pc.;
- leche - 1/3 cucharada;
- queso - 30 g;
- sal;
- verduras;
- especia.
Instrucciones
Paso 1
La tortilla es un plato originario de Francia. Existe la opinión de que un verdadero chef en Francia debe poder cocinarlo. Sin embargo, incluso un niño puede cocinar una tortilla clásica sin lujos. Al elegir este plato para el desayuno, puede mostrar su imaginación más salvaje y cada vez obtener variaciones completamente diferentes de una tortilla de diferentes productos. Pero la base de la tortilla, los huevos, aún no se ha cancelado.
Paso 2
Rompa los huevos frescos en un recipiente hondo aparte, vierta la leche. Corta el tomate en rodajas. Batir la mezcla con un tenedor o batidor, agregar tomate, sal, especias al gusto. Revuelva hasta que las yemas y las claras estén suaves, agregue especias si es necesario.
Paso 3
Tome un plato apto para microondas y vierta la mezcla en él. Coloca un plato de tortilla en el microondas, tapa con una tapa especial y hornea por 4-5 minutos a máxima potencia.
Paso 4
Espolvoree la tortilla caliente terminada con queso rallado y hierbas y sirva. Habiendo fantaseado, puede verter la tortilla con mantequilla derretida o cualquier mermelada. Una tortilla fría puede ser la base de una salsa. Para hacer esto, muele una tortilla y mezcle con una mezcla gelatinosa de harina y 50 ml de leche, agregue mantequilla.
