La pasta es verdaderamente uno de los platos favoritos de los ciudadanos rusos. Nos encantan por su rapidez de preparación, por su sabor, por el hecho de que se pueden combinar con multitud de productos y, por supuesto, con salsas y salsas.
Es necesario
- ajo unos dientes opcional
- cebolla 2 uds.
- crema espesa o crema agria 1 taza
- tomates 0,5 kg
- hierba de albahaca, fresca o seca
- aceite de oliva o vegetal,
- mantequilla 1 cda. la cuchara
- sal
- pimienta
- un poco de bálsamo de limón seco
- azúcar 1 cucharada. la cuchara
Instrucciones
Paso 1
Corta el ajo en rodajas. Freír en aceite vegetal hasta que se doren. Luego retire el ajo de la sartén untada con mantequilla y agregue la cebolla finamente picada. Freír hasta que estén tiernos.
Paso 2
Lave los tomates y vierta agua hirviendo sobre ellos. Pelar y picar. Ponlos sobre la cebolla terminada. Agrega sal, pimienta y albahaca. Agrega una cucharada de mantequilla. Ponga a fuego lento.
Paso 3
Cuando se haya evaporado más agua, vierta la crema en la sartén con tomates guisados. Llevar a hervir. Agrega una pizca de bálsamo de limón.
