Las salchichas son una excelente opción para un desayuno o una cena rápidos. Por lo general, se hierven, pero las salchichas fritas también son deliciosas. Intente cocinarlos en el microondas: el proceso solo tomará unos minutos y el plato resultará más saludable.
Salchichas hervidas
No es difícil cocinar salchichas en el microondas; solo es importante elegir los platos correctos y no verter demasiada agua. Retire la envoltura de plástico, si está presente. Coloca las salchichas en una cacerola de plástico y cúbrelas con agua para que el líquido las cubra solo un poco. Cubra la cacerola con una tapa o plato y colóquela en el microondas. Cuece las salchichas a máxima potencia durante 2 minutos, luego retira, coloca en platos y sirve.
Salchichas al horno
Este plato se cocina muy rápido. Cualquier salchicha, salchicha ahumada o salchicha pequeña es adecuada para él. Sirva con tostadas y salsa picante de tomate o ajo.
Cortar las salchichas transversalmente por los extremos. Colócalos en un plato, cúbrelos con una tapa para microondas y hornea por 3 minutos a máxima potencia.
Salchichas con queso
Este plato delicioso puede ser un refrigerio de cerveza o una simple cena. Complemente los productos cárnicos con ensalada verde y verduras frescas.
Necesitará:
- 4 salchichas;
- 100 g de queso;
- hierbas secas (albahaca, apio, orégano);
- pimienta negro.
Coloca las salchichas en un plato, cortando cada una por la mitad. Vierta algunas hierbas picantes en el corte, agregue pimienta negra molida. Coloca el plato en el microondas durante 2 minutos. Cortar el queso en rodajas finas y colocar sobre el corte. Vuelva a colocar el plato en el microondas. Hornea las salchichas durante 1 minuto a máxima potencia; el queso debe derretirse. Sirva con pan negro o integral fresco.
Salchichas en masa de patata
Las salchichas preparadas de esta manera serán un excelente plato para el almuerzo o la cena.
Necesitará:
- 300 g de salchichas;
- 800 g de patatas hervidas;
- 2 huevos;
- 250 g de harina de trigo;
- 100 g de sémola;
- 50 g de mantequilla;
- 100 g de queso picante;
- sal.
Tritura las patatas hervidas calientes, haciendo puré de patatas. Para una mayor uniformidad, las hortalizas de raíz se pueden picar. Agrega el huevo, la harina, la sémola y la sal. Amasar la masa hasta que quede suave. Enróllelo en una capa sobre una tabla enharinada y luego córtelo en rectángulos del tamaño de las salchichas.
Libera las salchichas del plástico, colócalas en los cuadrados de papa y pellizca los bordes de la masa con cuidado. Derretir la mantequilla y batir con el huevo. Lubricar las salchichas en la masa con esta masa. Extiéndalos en un plato apto para microondas y espolvoree cada uno con queso rallado.
Coloca el plato en el microondas y hornea durante 6-7 minutos a potencia media. El queso debe derretirse por completo.
