¿Y quién dijo que el invierno no es el momento de la barbacoa? ¡Puedes preparar de forma muy sencilla y rápida un delicioso y aromático kebab en el microondas en cualquier época del año!
Ingredientes:
- 350-400 gramos de cerdo;
- 12-15 tomates cherry;
- 1 calabacín calabacín;
- 1 cucharadita de mostaza;
- 1 cucharada de salsa de soja;
- 50-60 ml de mayonesa;
- condimento para barbacoa;
- 1-2 cucharadas de humo líquido.
1. Primero hay que cortar la carne en trozos pequeños y marinar.
2. Para la marinada, combine la salsa de soja, la mostaza, la mayonesa, el humo líquido y el condimento. No puede agregar sal, o solo un poco.
3. Coloque la carne en un bol con la marinada y déjela por 30-60 minutos. Puede revolver de vez en cuando para empapar cada trozo de carne con la marinada.
4. Lavar y picar los calabacines y los tomates. Corta la cereza por la mitad y el calabacín en rodajas (no es necesario que peles el calabacín).
5. En brochetas de madera es necesario picar trozos de carne, alternándolos con calabacines y tomates picados.
6. Luego se deben poner las brochetas con kebabs en un plato y meter al microondas durante 20 minutos a máxima potencia.
Sorprenda a familiares y amigos con una fragante y jugosa parrillada casera de cerdo con verduras. Puede cocinar un kebab de este tipo incluso en las heladas más severas sin salir de casa.
