La cazuela de requesón es un plato que se come con placer no solo por los adultos, sino también por los niños. Puede cocinar la cazuela más tierna no solo en el horno, sino también en una olla de cocción lenta. Lo principal es una receta probada.
Aquellas amas de casa que tienen una técnica tan milagrosa como una olla de cocción lenta en la cocina pueden preparar fácilmente una cazuela de cuajada para toda la familia. Para crear un plato necesitas:
- Requesón - 0,5 kg;
- Huevos de gallina - 2 piezas.;
- Harina de trigo - 2 cucharadas. l.;
- Azúcar - 2 cucharadas. l.;
- Apple - 1 pieza;
- Pan rallado - 1 cucharadita;
- Manteca.
Si todos los ingredientes están disponibles, puede comenzar a cocinar. El requesón debe frotarse con azúcar y harina hasta que quede suave. Romper los huevos en un recipiente aparte y batir hasta que se forme una espuma densa. Pelar la manzana, quitarle las semillas y cortarla en cubos pequeños.
Combine todos los ingredientes, revuelva bien la "masa" preparada.
Engrase un tazón de una multicocina con mantequilla, espolvoree con una capa uniforme de pan rallado. Si 1 cuchara pequeña no es suficiente, agregue más.
Extienda el requesón preparado en una capa uniforme en el tazón preparado. Cierre la tapa de la multicocina y configure el modo de horneado en 50 minutos.
Después de escuchar un pitido, abra la unidad y deje que la cazuela de cuajada se enfríe. Es mejor servirlo frío, condimentado con crema agria. Puedes comer una cazuela caliente, pero luego el plato tendrá un centro blando, y esto no es del gusto de todos.
Así de fácil es hacer una cazuela en una olla de cocción lenta. Y para que el sabor del plato no se aburra, agregue varias frutas y frutas confitadas. Se obtiene una cazuela muy sabrosa con trozos de pera.
