Debido al alto contenido de minerales y otros componentes biológicamente activos, los albaricoques secos contribuyen no solo a la quema de grasa, sino también al fortalecimiento general del cuerpo. Los albaricoques secos limpian los vasos sanguíneos, protegen la vista y mantienen la piel joven. Pero solo un producto preparado adecuadamente, es decir, seco, traerá beneficios reales para la salud.
Instrucciones
Paso 1
Los albaricoques secos no deben ser transparentes. El color real de los orejones es rojizo o marrón. Tenga cuidado con el color dorado demasiado intenso, lo más probable es que el producto se seque con el uso de aditivos (anhidrita sulfurosa), lo que le da un aspecto "atractivo". Elija albaricoques secos con un tinte grisáceo mate. Este es exactamente el aspecto que obtiene con el correcto proceso de secado natural. Si este tono está presente, entonces la fruta seca ha conservado todas las propiedades útiles y se elabora sin el uso de tintes químicos.
Paso 2
El permanganato de potasio se usa a menudo como este último. Para comprobar si el producto está teñido o no, recuerde ligeramente la fruta seca en su mano. Si la piel está manchada, no compre el producto. Asegúrese de que los albaricoques secos no se oscurezcan. Son provocadas por quemaduras solares provocadas por un secado de mala calidad.
Paso 3
Prueba los orejones al tacto: no deben estar letárgicos ni, por el contrario, demasiado secos y duros. Los albaricoques secos de alta calidad no se "derriten" en la mano. Si está untado, es probable que se hayan violado las reglas de almacenamiento o que originalmente se haya elaborado con albaricoque de baja calidad. Los albaricoques secos deben ser grandes, esto significa que el albaricoque estaba maduro y se conservaron todas sus propiedades útiles.
Paso 4
Prueba los orejones. Si queda un regusto a vino, deseche el producto. El motivo es una grave violación de la tecnología para la fabricación de frutos secos, que puede provocar intoxicaciones u otras consecuencias desagradables para la salud.
