Una nuez de la suerte, un grano mágico, un árbol de la vida: todo esto se trata de pistachos, así es como, con especial respeto, este producto, amado por muchos, fue llamado en diferentes países y en diferentes momentos. El pistacho es originario de Oriente y se cultiva allí desde hace miles de años.
Un rico aporte de vitaminas, oligoelementos útiles y minerales que componen los pistachos hacen que este producto destaque entre toda la empresa de frutos secos. Los pistachos han demostrado ser un excelente producto anti-envejecimiento. Gracias a los compuestos fenólicos contenidos en las nueces, las células del cuerpo se renuevan activa y regularmente.
En los Estados Unidos, los pistachos se encuentran entre los cuatro principales poseedores de récords de propiedades antioxidantes. Las nueces también son únicas porque contienen carotenoides importantes para la salud. Son estas sustancias las que fortalecen el tejido óseo y preservan la visión. Otros frutos secos no pueden presumir de contenido de carotenoides, los pistachos son los únicos acumuladores. Todos los tipos conocidos de nueces no pueden competir en términos de contenido de fibra, los pistachos también se encuentran entre los líderes aquí. Una ración de avena puede reemplazar fácilmente 30 g de pistachos.
El excelente sabor y los innegables beneficios para la salud hacen que los pistachos sean increíblemente populares en todo el mundo.
Los pistachos son ideales para alimentos saludables. En primer lugar, porque el contenido calórico y las sustancias vitales que contienen interactúan de manera muy satisfactoria y, en segundo lugar, este producto está clasificado como respetuoso con el medio ambiente. Los pistachos se procesan sin interferencias externas, excepto en los casos en que se elaboran pistachos salados.
Los pistachos son ricos en proteínas, lo que los hace atractivos para los vegetarianos y los que buscan perder peso. Los pistachos son útiles para quienes sufren de agotamiento, anemia y enfermedades estomacales, para deportistas y trabajadores del conocimiento. Los pistachos, que afectan activamente al sistema nervioso, alivian la fatiga, mejoran el bienestar y estimulan el cerebro. Esta nuez alivia las palpitaciones del corazón y los calambres estomacales. Con el uso regular, la presión arterial y los niveles de azúcar disminuyen, la función hepática y la potencia sexual mejoran. Los deliciosos granos de pistacho se consideran una excelente medicina natural y tienen un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico.
Estas son las nueces más bajas en calorías, por lo que pueden llamarse dietéticas de manera segura y comerse sin una amenaza para la figura. Contienen 20 g de proteínas, 50 g de grasa y 7 g de carbohidratos. Se considera que la tasa de consumo es de 10 a 14 nueces por día. Esta cantidad no excederá el valor calórico, pero las vitaminas, la fibra y los minerales en cantidades suficientes ingresarán al cuerpo.
Dependiendo de la variedad, los pistachos contienen 550-650 kilocalorías (por 100 g).
Incluso si una persona tiene una pasión especial por los pistachos y le encanta deleitarse con ellos, es importante observar la moderación. Cualquier producto tiene propiedades específicas inherentes solo a él, y los pistachos no son una excepción. Para no dañar el cuerpo, no se deben permitir excesos. El uso excesivo en este caso es tenso y puede provocar síntomas desagradables, que incluyen deterioro de la función renal e indigestión. No te olvides de las posibles reacciones alérgicas, las personas alérgicas deben tener cuidado.
