Los dulces con frutos secos son un manjar sabroso y al mismo tiempo saludable que complacerá no solo a los adultos, sino también a los niños. Los frutos secos utilizados contienen muchas vitaminas y nutrientes que tienen un efecto beneficioso sobre la salud humana. Además, es muy fácil preparar estos caramelos.
Es necesario
- - 250 g de dátiles deshuesados;
- - 250 g de ciruelas pasas sin hueso;
- - 250 g de orejones deshuesados;
- - 800 g de chocolate con leche o negro;
- - 10 cucharadas. cucharadas de nueces picadas.
Instrucciones
Paso 1
Lave los frutos secos y cocine al vapor en agua hirviendo durante 15 minutos. Pasado el tiempo asignado, escurrir el agua caliente y picar los frutos secos en una licuadora o pasar por una picadora de carne con rejilla fina.
Paso 2
Enrolle la masa resultante en bolas del mismo tamaño. Sumergirlos en chocolate previamente derretido al baño María. Luego, enrolle algunos de ellos en nueces picadas.
Paso 3
Coloque suavemente los dulces preparados en un plato plano y refrigere durante media hora. Transfiera los caramelos a moldes especiales antes de servir.
