Esta receta de deliciosos panqueques con leche hará las delicias de quienes luchan por una dieta saludable y cuidan su figura. Los panqueques de avena enrollados se pueden preparar fácilmente para el desayuno. Resultan tan delgados, delicados y, lo más importante, deliciosos que tanto niños como adultos se los comen.
Es necesario
- - leche - 400 gramos
- - agua - 200 gramos
- - huevos - 4 piezas
- - avena - 3 cucharadas
- - harina - 250-300 gramos
- - sal al gusto
- - aceite vegetal - 2 cucharadas
Instrucciones
Paso 1
Puede hacer deliciosos panqueques de avena rellenos de leche con avena o cereal. Usaremos avena en esta receta. Están disponibles más fácilmente y son más baratos que la harina. Tome avena, vierta un vaso de agua hirviendo sobre ellos. Luego cúbralos y déjelos reposar unos minutos. Luego agrega la harina, los huevos, la sal y mezcla bien todos los ingredientes.
Paso 2
Agregue gradualmente dos vasos de leche tibia y aceite vegetal a la mezcla. Para hacer la masa de panqueques sin grumos, agregue la leche a la harina y no al revés. Luego bata con un batidor o batidora hasta que quede suave.
Paso 3
Para hornear panqueques en leche, use una sartén o sartén antiadherente. Vierta la menor cantidad posible de masa en la sartén para obtener panqueques de avena finos y delicados. Tan pronto como el panqueque se agarre por un lado, voltéalo hacia el otro lado.
