Las gachas de avena bien cocidas son un desayuno delicioso y saludable. Pero su preparación lleva mucho tiempo. Para ahorrar valiosos minutos matutinos, aprenda a cocinar papilla en el microondas. Puede preparar fácilmente no solo las gachas de leche que adoran los niños, sino también deliciosas guarniciones de cereales.
En el microondas, puede cocinar gachas de varios cereales, desde sémola de ebullición rápida hasta trigo sarraceno o cebada de cocción prolongada. Elija la consistencia que desee: el plato terminado puede estar líquido, parecido a una sopa, quebradizo o viscoso. Puede cocinar las gachas en un plato hondo o en un recipiente de barro, así como en una cacerola especial para el microondas. La última opción es especialmente útil si desea preparar una comida para toda la familia.
Avena
Pruebe uno de los cereales más populares: la avena. Para que el plato no solo sea sabroso, sino también saludable, hierva los copos en agua y agregue leche o crema al plato terminado.
Necesitará:
- 4 cucharadas de avena;
- 0,75 vasos de agua;
- 0.5 tazas de leche;
- sal;
- azúcar al gusto.
En lugar de avena normal, puede usar un producto instantáneo y reemplazar el azúcar con miel.
Hierva agua en una tetera. Vierta la avena en un plato de microondas, agregue sal y azúcar. Vierta agua hirviendo sobre la avena y revuelva. Coloca los platos en el microondas a máxima potencia. La papilla se cuece durante unos 3 minutos. Retirar del microondas, agregar leche o crema y volver a meter el plato en el horno durante 1,5 minutos. Deje reposar el plato por un minuto. Si lo desea, puede agregar mantequilla, mermelada o pasas sin semillas preparadas previamente con agua hirviendo en la papilla terminada.
Gachas de alforfón
Las gachas de trigo sarraceno son un acompañamiento saludable y satisfactorio para platos de carne o pescado. Además, es indispensable para quienes siguen la figura: el trigo sarraceno es rico en fibra, bajo en calorías y tiene un alto valor nutricional. En condiciones normales, el trigo sarraceno se cocina durante mucho tiempo, pero se puede cocinar en el microondas en solo 10 minutos.
Para preparar 2 porciones necesitarás:
- 1 vaso de trigo sarraceno;
- 2 vasos de agua;
- 30 g de mantequilla o aceite vegetal;
- sal.
Observe estrictamente las proporciones de cereal y agua. Si no hay suficiente líquido, el trigo sarraceno se secará sin tener tiempo de cocinar.
Pasa por el trigo sarraceno, enjuágalo con agua fría. Coloque los cereales en una olla de plástico o vidrio para microondas, sal y cubra con agua. Coloca la olla en el horno durante 6 minutos a máxima potencia. Retire la papilla, revuelva, cubra el plato con una tapa y vuelva a colocarlo en el microondas durante 5-6 minutos.
Una vez finalizado el ciclo, deje la papilla en el horno durante 5 minutos, luego agregue aceite, revuelva y coloque en platos calientes. La leche fría se puede servir por separado.
