Usando un horno de microondas, puede cocinar no solo segundos platos o recalentarlos, sino también sopas tradicionales de la cocina rusa. Sin embargo, al prepararlos, se deben observar varias reglas importantes:
- el volumen de la olla debe ser significativamente mayor que el volumen del líquido.
- la tapa del plato debe tener un orificio para el vapor
- todos los productos de la sopa deben cortarse en trozos iguales.
Es necesario
- - 4 vasos de agua;
- - 200 g de cordero;
- -1 cucharada arroz;
- - 2 uds. ciruelas secas;
- - 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cucharada. pasta de tomate;
- - 1 cucharada. manteca;
- - algunas verduras de cilantro y perejil, pimiento rojo molido, lúpulo - suneli, sal.
Instrucciones
Paso 1
Picar la cebolla y el ajo, el cilantro y el perejil.
Coloque los ingredientes enumerados en un recipiente de vidrio ignífugo, agregue pasta de tomate, mantequilla y lúpulo - suneli. Poner durante 1 min. en el horno microondas a máxima potencia.
Paso 2
Cortar la carne en trozos más pequeños, poner en una cacerola, verter 1 cucharada. agua, sal y poner durante 5 minutos. en el horno a máxima potencia.
Enjuagar bien el arroz, escaldar las ciruelas pasas con agua hirviendo.
Paso 3
Luego, coloque la mezcla calentada de cebollas, hierbas y pasta de tomate en una cacerola con carne hervida.
Rellene el agua restante, sumerja el arroz y las ciruelas pasas y póngalo en el microondas. Cocine a máxima potencia durante 4 minutos.
