Si prefiere aves tiernas, puede usar pavo en lugar del pollo habitual. Su pulpa se considera muy útil para el cuerpo humano. Por eso se incluye en muchas dietas de bienestar. Las patas de pavo, por ejemplo, al horno con patatas, son increíblemente sabrosas y aromáticas.
Es necesario
- - patas de pavo - 4 piezas.;
- - patatas - 8-10 piezas.;
- - cebollas - 2 piezas.;
- - zanahorias - 1 pieza;
- - miel líquida - 4 cucharadas. l.;
- - ajo - 2 dientes;
- - salsa de soja - 2 cucharadas. l.;
- - aceite de girasol - 4 cucharadas. l.;
- - pimienta negro;
- - sal;
- - limón - 0.5 piezas.;
- - lámina:
- - Plato de hornear.
Instrucciones
Paso 1
Enjuague las piernas de pavo con agua corriente y séquelas con toallas de papel. Luego prepare una marinada para ellos. Pelar los dientes de ajo y triturar con una prensa.
Paso 2
Coloca las piernas en un bol y espolvoréalas con ajo, pimienta negra y sal. Agregue miel líquida, salsa de soja y aceite de girasol. Mezclar todo bien, tapar con film transparente o con una tapa y poner el bol con la preparación en el frigorífico durante varias horas.
Paso 3
Cuando se acabe el tiempo, pela las patatas, las zanahorias y las cebollas. Picar 4 o 6 piezas de patatas (según el tamaño), las zanahorias en círculos y las cebollas en aros gruesos.
Paso 4
Ahora toma una bandeja para hornear y úntala con aceite de girasol. Coloque las papas y las zanahorias en él. Espolvorear con sal y pimienta negra. Extienda los aros de cebolla encima.
Paso 5
Luego retire las piernas de pavo marinado y colóquelas encima de las verduras, que se pueden untar con el resto de la marinada de miel y soja si lo desea. Cubre el molde con papel de aluminio, asegurando los bordes. Y luego encienda el horno y ajuste la temperatura a 200 grados. Cuando se caliente lo suficiente, envíe el espacio en blanco durante 45 minutos.
Paso 6
Una vez transcurrido el tiempo, retire la forma, retire con cuidado el papel de aluminio y hornee el plato durante otros 15-20 minutos, para que se cubra con una apetitosa costra marrón dorada. Después de eso, verifique que las papas estén listas; si están blandas, entonces se puede sacar la comida. Si no es así, manténgalo durante otros 10 minutos.
Paso 7
Acomode las piernas de pavo terminadas con papas en porciones, espolvoree con jugo de limón y sirva junto con tomates frescos, espolvoreando con hierbas frescas picadas.
