Todo el mundo sabe que el agua debe consumirse en la cantidad de un litro y medio a dos por día, y con regularidad, y no solo cuando se tiene sed. Pero pocas personas saben: cuándo, cómo y cuánto líquido se debe consumir para mejorar la salud.
Los nutricionistas y nutricionistas recomiendan consumir al menos 2 litros diarios, pero este volumen no es fundamental, mucho depende de la edad de la persona, temperatura corporal, así como del sexo, peso, salud, actividad física y clima. En este caso, es necesario poder distinguir el hambre de la sed, y ante el primer impulso del cuerpo por un refrigerio, beber un vaso de agua, esto ayudará a prevenir la deshidratación y evitará el exceso de peso. Siempre debe tener agua a mano y usarla según sea necesario.
Todos sabemos que un vaso de agua ayudará a amortiguar la sensación de hambre, pero además, el agua despertará el metabolismo, estirará ligeramente las paredes del estómago y evitará comer en exceso. No se recomienda beber mucho líquido en este caso, porque beber una gran cantidad de agua inmediatamente antes de una comida puede provocar hinchazón, pesadez y malestar general.
Durante mucho tiempo se creyó que nunca se debía beber agua con la comida. Esto se debe a que el líquido diluye el jugo gástrico y dificulta la digestión de los alimentos. Actualmente, los nutricionistas y gastroenterólogos recomiendan encarecidamente tomar algunos sorbos de agua mientras se consumen alimentos secos para que sea más fácil tragarlos y digerirlos. Sin embargo, no debe ser celoso, es mejor entrenarse para masticar bien los alimentos.
Más recientemente, el agua después de las comidas estaba estrictamente prohibida, era necesario mantener una pausa de al menos media hora. Hoy en día, se cree que unos pocos sorbos de agua limpia y cruda no hacen daño si hay una sed fuerte. Sin embargo, aquí tampoco conviene abusar del agua. Para quienes se adhieren a los principios de una dieta saludable, y quienes no se limitan en la alimentación, el agua es fundamental. Mejora el metabolismo, ayuda a los órganos digestivos, mejora el estado de la piel y tiene un efecto beneficioso sobre la composición de la sangre. Una gran alternativa al agua cruda son los alimentos con un alto contenido de ella, como pepinos, fresas, calabacines, tomates, frutas cítricas y más.
