El té verde encuentra sus seguidores en todo el mundo. Hay varias variedades de té verde, cada una con un sabor diferente y un método de preparación diferente.
El té verde se origina en China. La fuente de té verde y negro proviene del mismo arbusto de té. La diferencia radica en la forma en que lo obtienes. La oxidación del té verde no dura más de 2 días, después de lo cual se detiene por calentamiento. Como resultado, el té verde se oxida entre un 3 y un 12%.
Hay varias variedades diferentes de té verde. Todos tienen un sabor diferente y deben prepararse de manera diferente.
1. Mao Feng. Este té verde tiene un suave sabor floral y un delicado aroma. La temperatura óptima para preparar este té es de 70 grados. Se debe preparar durante 2 minutos.
2. Chun Mee. Es una de las principales variedades exportadas por China. Té verde fuerte sin aditivos. Es necesario preparar durante 1-2 minutos a una temperatura de 90 grados. Para que el té sea realmente sabroso, es necesario tomar 12 gramos de hojas de té por litro de agua hirviendo.
3. Tuocha. Este tipo de té verde es capaz de limpiar el cuerpo humano de toxinas. Recomendado para ayunar. Ayuda a la digestión. Deje reposar durante 3 minutos a 90 grados.
4. Tian Mu Qing Ding. La indescriptibilidad de esta variedad se compensa con un aroma sofisticado. El té elaborado es perfecto para diferentes celebraciones. Se caracteriza por un rico sabor picante. Prepare este té verde durante 3 minutos a 75 grados.
5. Lung Ching. Por su extraordinario sabor, fue apodado "té imperial". Esta variedad de té verde es absolutamente libre de amargo y tiene un sabor suave y delicado. Deje reposar durante 2 minutos a 70 grados.
6. Pólvora. Una característica de la variedad son las hojas, que se enrollan en pequeñas bolas. En agua caliente, empezaron a crujir. Esta variedad es la más popular en todo el mundo.
