El té blanco real crece y se vende solo en China, mientras que no es barato en su tierra natal. En Rusia, por regla general, bajo la apariencia de esta increíble bebida, se venden variedades de té verde de alta calidad, que se producen en la India y en la isla de Sri Lanka.
La única forma de comprar té blanco fragante y saludable es ir usted mismo a su tierra natal y allí, entre las muchas tiendas de té, encontrar la bebida deseada. Solo así, al parecer, se puede disfrutar verdaderamente de su sabor divino.
Sin embargo, esto no es todo. El té blanco real revela completamente su aroma de sabor solo para aquellos que saben no solo cómo prepararlo, sino también cómo beberlo correctamente.
Antes de preparar
Para preparar té blanco como lo requieren las tradiciones chinas centenarias, es necesario usar solo agua pura de manantial. El agua del grifo clorada e incluso el agua embotellada purificada no son adecuadas para preparar té blanco.
La temperatura del agua de manantial, que es óptima para preparar té blanco, debe ser exactamente de 80 ° C, ni más ni menos. Los platos también deben ser muy específicos: una tetera abierta en miniatura (los chinos llaman a esta olla una "tetera de la justicia") y cuencos pequeños.
Preparando té blanco
Antes de preparar el té, los platos deben rociarse con agua hirviendo. La primera infusión que enjuaga el té y reaviva las hojas de té debe drenarse hasta la última gota. Esta parte de la ceremonia del té no debe durar más de dos minutos. Curiosamente, el té se considera de alta calidad y fresco solo si sus hojas tienen un color hermoso, uniforme y del mismo tamaño.
Volver a preparar la bebida no debe llevar más de uno o dos minutos. Es importante no sobreexponer la infusión, ya que la bebida puede adquirir un sabor amargo y no del todo "correcto".
El té elaborado se vierte en una "tetera de la justicia" en miniatura filtrándolo a través de un colador especial que forma parte de cada juego de té chino. Solo después de haber pasado todas las etapas necesarias de una ceremonia pausada, puede verter té blanco en cuencos y comenzar a disfrutar de su incomparable sabor.
El arte de beber té blanco
Las tradiciones orientales son peculiares y no siempre comprensibles para una persona rusa. Sin embargo, en el caso del té blanco, deben tenerse en cuenta, ya que esta bebida es la encarnación de la sabiduría milenaria del pueblo chino.
El té blanco, de acuerdo con la tradición, debe beberse lentamente, porque este proceso debe simbolizar la paz mental y la conexión con el mundo exterior. Y no importa en absoluto que un tazón pequeño sea suficiente para solo tres o cuatro sorbos, es importante poder disfrutar cada momento.
