El cacao aporta vigor, energía y salud. Mucha gente piensa que este producto es bastante alto en calorías. Pero su contenido sólido de nutrientes lo hace invariablemente popular.
Es necesario
- - polvo de cacao;
- - Leche;
- - crema
- - agua;
- - azúcar;
- - nuez moscada;
- - canela;
- - vainilla
- - aceite de cacao;
- - yema de huevo de codorniz.
Instrucciones
Paso 1
El cacao se regenera, restaura la fuerza del cuerpo después de una enfermedad. Contiene potasio, que es bueno para la prevención del corazón y los accidentes cerebrovasculares. También hay ácidos insaturados en el cacao que regulan el colesterol.
Paso 2
Quién necesita beber cacao:
- personas debilitadas después de una enfermedad;
- niños mayores de tres años;
- A las personas mayores;
- adolescentes.
Paso 3
Quién no debería beber cacao:
- pacientes con gota o enfermedad renal;
- niños menores de tres años;
- es mejor que nadie beba cacao por la noche;
- con indigestión, estreñimiento, diarrea por cacao tampoco se recomienda.
Paso 4
El cacao se considera alto en calorías. El cacao en polvo contiene 289 calorías por 100 g. Una cucharadita de cacao en polvo seco contiene 9 calorías. Si bebes cacao en agua y sin azúcar, esta bebida no tiene un alto contenido calórico. Pero si lo bebe con crema y azúcar, su contenido calórico será de unas 345 calorías por cada 100 g de bebida terminada. 100 g de cacao en leche con azúcar contienen 245 calorías. Y 100 g de cacao con leche sin azúcar contienen 90 calorías.
Paso 5
El contenido calórico de un producto elaborado con leche (nata) y azúcar se utiliza para saciar el hambre. El cacao sin leche y sin azúcar es un excelente complemento de vitaminas y minerales para personas con una dieta desequilibrada.
Paso 6
Dependiendo de lo anterior, el cacao se puede preparar de diversas formas.
Cacao en leche
Necesitarás tres ingredientes:
- cacao en polvo - 2 cucharadas;
- leche - 250 g;
- azúcar - 2 cucharadas.
Cocinando. Revuelva el azúcar y el cacao en polvo seco en una cacerola pequeña. Calentar 50 g de leche hasta que hierva. Vierta poco a poco la leche caliente en la mezcla de cacao y azúcar, revolviendo todos los grumos hasta que quede suave. Hervir el resto de la leche en otra cacerola. Vierta en él, revolviendo, el concentrado de cacao resultante. Déjalo hervir.
Paso 7
Cacao en agua
- cacao en polvo - 3 cucharadas;
- agua - 250 g;
- azúcar - 2 cucharadas.
Para preparar esta bebida, el cacao en polvo debe ser al cien por cien, sin aditivos. El principio de cocción es el mismo que con la leche. Simplemente use agua caliente en lugar de leche caliente. Si desea una bebida baja en calorías, no agregue azúcar. Puedes agregar especias.
Paso 8
Cacao con crema
- cacao en polvo - 2 cucharadas;
- agua - 50 g;
- crema 10% de grasa - 200 g;
- azúcar - 2 cucharadas.
En esta receta, se agrega agua caliente al azúcar de cacao en polvo. Luego, el concentrado blando se vierte en la crema hervida. También puede agregar manteca de cacao o especias a esta bebida.
