Quemar es el arte de hacer malabarismos con botellas y otros equipos de bar. Es una forma de entretener a los comensales del bar y ganar una propina decente. La quema puede ser funcional y demostrativa.
¿Qué está quemando?
Es muy importante entender que el flamear en sí es bastante simple, por lo que “dispara”, el jugador que flamea debe tener un carisma y atractivo especial, llevar al público con originalidad y creatividad. Los trucos demasiado complejos y al mismo tiempo mal ejecutados a los ojos de la audiencia son significativamente inferiores a los simples, pero realizados con brillantez. En la quema, es bastante limpio y bueno hacer los elementos más simples, pero presentarlo de una manera especial, inusual, estableciendo contacto con los visitantes de la barra.
El quemado se divide en trabajo y demostrativo, el llamado "show flaming". La versión de trabajo no solo es hermosa, sino también funcional. Cuenta con algunos trucos de botella pequeña, coctelera y vaso. La mayoría de los trucos de abocinamiento se pueden realizar incluso con botellas llenas, ya que no hay tiros complicados en varios turnos. Al trabajar en la quema, nadie espera milagros especiales del cantinero, pero este proceso se ve muy bien de todos modos.
El espectáculo en llamas se inventó para entretener a los asistentes a los bares. En él hay muchos elementos complejos y espectaculares. Las botellas que se utilizan para hacer malabares siempre están casi vacías, de lo contrario, los trucos difíciles son imposibles.
¿Cómo aprender a quemar?
Hay muchas escuelas y cursos de bartender en los que puedes aprender ambos tipos de abocinamiento. Básicamente, por supuesto, hay formación en el trabajo de abocinamiento, como un tipo más práctico. Los cursos de espectáculo en antorcha suelen pagarse por separado. Cualquier lección comienza con un calentamiento. El primer paso para un futuro bartender flair es dominar el malabarismo, ya que precisamente esto es la base de este arte.
Si quieres aprender a hacer bromas, asegúrate de empezar haciendo malabares con pelotas de tenis o naranjas. Hay una gran cantidad de videos tutoriales sobre este arte. Una vez que domines los malabarismos con objetos redondos, pasa a las botellas y vasos. Es recomendable realizar dicho entrenamiento al aire libre, o al menos en una habitación con techos muy altos. Muchos bartenders famosos han inventado los trucos autodidactas que los hicieron famosos.
Asegúrate de ver competiciones a todo volumen, a veces se muestran en televisión, pero casi siempre las grabaciones se pueden encontrar en YouTube. Intenta repetir los trucos que ves e inventa los tuyos propios.
