Muchas personas comienzan el día con una taza de café aromático fuerte para despertarse y obtener un impulso de vivacidad. Y luego otro para el desayuno, y a la hora del almuerzo, tertulias con compañeros, etc. Como saben, hay medicina en una gota, veneno en una cuchara. Entonces, ¿cuánto café puedes beber al día para no dañar tu cuerpo?
Una pequeña cantidad de cafeína ayuda a despertar, iniciar el metabolismo y un exceso de bebidas que contienen cafeína, por el contrario, conduce a somnolencia, dolores de cabeza y desarrollo de hipertensión. Para las personas con enfermedades del sistema cardiovascular, la cafeína está estrictamente prohibida, porque estas bebidas aceleran la circulación sanguínea, aumentan la presión arterial y aumentan el estrés en el corazón.
De hecho, la cantidad de cafeína consumida no depende de cuántas tazas de la bebida se bebieron, sino de cuánta cafeína había en cada taza. La dosis recomendada para una persona sana es de 150-200 mg por dosis. Esto es aproximadamente igual a 3 cucharaditas de café molido y dos café instantáneo. Un día, sin dañar la salud, puede consumir 2-3 tazas de café fuerte. Al agregar menos café a la taza, puede aumentar la cantidad de porciones.
Para reducir la cantidad de cafeína en una bebida, existen algunos trucos, por ejemplo, cuanto menos tiempo se prepare el café molido, menos cafeína tendrá tiempo para pasar a la bebida. El café con leche o crema es, por supuesto, más alto en calorías, pero, en la mayoría de los casos, contiene menos cafeína. Dicho café se absorbe mucho más lentamente y la cafeína es menos agresiva para el cuerpo.
