Debido al sabor y las propiedades curativas de los arándanos, a menudo se usa para hacer bebidas de frutas. Hacer esta bebida destruye mínimamente la vitamina C contenida en los arándanos. Morse es útil tanto para resfriados como para mantener la inmunidad en invierno y primavera.
Es necesario
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- Jugo de arándano
- arándanos 2 tazas
- agua 1 litro
- azúcar granulada 1 taza
- gasa
- Jugo de arándano con miel.
- arándanos 1 vaso
- agua 1 litro
- miel 100 g
- 1/3 cucharadita de canela
Instrucciones
Paso 1
Jugo de arándano.
Vierta los arándanos en un colador. Revísalos y enjuaga con agua corriente. Coloque los arándanos limpios en un tazón ancho, tritúrelos con un mortero. Enrolle la estopilla en varias capas. Coloque unas cucharadas de pulpa de arándano en una gasa y exprima el jugo en un recipiente limpio.
Paso 2
Transfiera la pulpa que queda en la gasa a una cacerola. Cubra los extractos de arándano con arena, agregue agua y hierva durante 10 minutos. Colar el caldo por un colador. Agregue el jugo de un tazón. Deje enfriar la bebida de frutas.
Paso 3
Jugo de arándano con miel.
Coloque los arándanos bien lavados y clasificados en una licuadora. Moler rápidamente. Coloque una capa de gasa doblada en un colador pequeño. Coloque un recipiente debajo de un colador. Extienda los arándanos en porciones sobre una gasa y presione con un mortero para liberar el jugo. Pon los extractos en una cacerola.
Paso 4
Vierta agua hirviendo sobre la pulpa y hierva durante 5 minutos. Presion. Agrega miel y canela al caldo. Hervir. Vierta el jugo colado y deje enfriar la bebida de frutas.
